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你吃的紫菜是塑料做的?教你如何辨别真假紫菜!

2017-06-21 01:58:10 来源: 作者: 责任编辑: 点击图片浏览下一页

你吃的是塑料做的假紫菜?教你辨别真假紫菜!

近日,微信群里传播一《市场上的紫菜是用塑料制成》的视频,只如果微信群同伙圈,到处都能看到转发,更诧异的是,今晚出差刚到家,我爸就给我上了一课,“你知道吗?紫菜也不克不及吃了,吃了这么多年塑料!”说完打开这个有点“危言耸听”的视频,视频可见有一密斯把泡在碗里的紫菜撕扯开,向不雅众展示“塑料”制造的紫菜是什么样,旁边还有一须眉在讲解。然而,事实的本相是如许的吗?毕竟是不是流言?平常若何选购紫菜呢?

不妨先看看紫菜的养分价值

紫菜自古被誉为幻想的养分佳品之一。它不仅含有丰富的蛋白质、碳水化合物,并且各类维生素(Vc、Vb1、Vb2等)和矿物质(Ca、Na 、K 、Mg 及 P)的含量也特别丰富。并且,近年来的研究注解紫菜多糖具有抗衰老、降血脂、抗肿瘤等多方面的生物活性。

你吃的是塑料做的假紫菜?教你辨别真假紫菜!

紫菜到底和塑料有没有关系?

信赖大年夜家看完紫菜的养分组分,再回想一下塑料的组分,显而易见,两者天差地别。然而,视频中紫菜泡发后的这种性状是由紫菜品种和品德决定的,别的还可能是因为泡发紫菜水的温度不敷;另一方面,视频中紫菜嚼不烂,是何原因?其实,大年夜多半本身在家泡发紫菜时,都有如许的领会,紫菜泡发完成后有粘粘的感到,其实这跟塑料八竿子打不着,而主如果和前面提到的功能性物质紫菜多糖相干,紫菜多糖含量高,紫菜品德越高,粘嗒嗒的感到就明显;紫菜多糖含量少,品德低,紫菜泡发后的韧性就大年夜,所以嚼不烂和塑料无关。最后还有一点,紫菜终端售价并不高,而塑料的制造成本相对较高,除非是脑筋进水,不然根本没须要作假……

你吃的是塑料做的假紫菜?教你辨别真假紫菜!

我们都知道塑料燃烧后,会有一股异常刺鼻的气味;而真紫菜,燃烧后就是1堆白色灰烬。

别的,刚也提到,紫菜泡发后假如有必定的胶粘度,假如是塑料制成,肯定不会有粘性。

紫菜与塑料紫菜,最简单的辨别办法

若何选购优质紫菜?

一般好的紫菜色彩是天然紫褐色的,市场上有些不良商家会用劣质海藻染色后当紫菜卖,是以在家泡发紫菜时留意水的色彩,假如变变深了、变紫了,可能紫菜就有问题了。

看完这篇文章,紫菜是塑料做的,的确“无稽之谈”,所以日常平凡在看同伙圈时,必定要不造谣,不传谣,不信谣!

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